斗壳科植物槲树是一种落叶乔木，高可达25m，多生长在海拔2700m以下的山地阳坡，我国大部分地区都有分布。槲树的皮呈锯齿状，果实呈卵形或宽卵形，直径约1.2-1.5cm。槲树的皮、果实仁和槲树的叶子都可入药。
槲树皮又称槲皮、槲木皮、赤龙皮、槲白皮，有解毒消肿、涩肠、止血的功效，主治疮痈肿痛、溃破不敛、瘰疬、痔疮、痢疾、肠风下血等。
古代医生多以槲皮治疗各种烂疮，如药王孙思邈《千金要方》中记载，治附骨疽（化脓性骨髓炎），以槲皮烧末，饮服方寸匕（约一茶匙）。
附骨疽是一种严重的化脓性疾病，多由金黄色葡萄球菌、乙型链球菌感染引起，未及时治疗，会导致皮肤溃烂，形成窦道，侵入骨髓，故名附骨疽。槲皮可治疗此病，说明它有很好的抗菌消炎和止血敛疮作用。
晋代葛洪《肘后方》中有一方剂名赤龙皮汤，即是以槲皮（切）三升，水一斗，煮成五升。此方用于清洗疮口，清洗后再外敷各种膏药，治疗诸败烂疮、乳疮，此处乳疮应是指乳腺炎或乳腺肿瘤引起的乳房溃烂。这很像现代医院里给患者上药前，先用碘伏清洗一下疮口。说明古代医生已经发现槲树的皮无论是内服还是外用，都有很好的抗菌消炎和敛疮收口作用。
《圣惠方》中也记载了治疗产后乳头生小热疮（急性乳腺炎），搔之黄水出的方子：以槲树皮三升，水一斗，煮取五升，每日二次，以洗乳房和疮口。这也是用槲树皮煎水做外科消毒的办法。《普济方》中也记载了槲树皮涂抹在患处，治疗干癣积年生痂，搔之黄水出，每逢阴雨即痒的方法。此病可能是顽固性湿疹，很难治疗。《医心方》中记载的治妇人阴臭（阴道炎），以槲皮一升，甘草二两，当归三两，水一斗煎取三升，去滓，洗阴道口。
《肘后方》中还记载了下部生疮的治疗方法，以槲皮和榉皮（榉树的皮）煮，汁如饴糖（粘稠状的麦芽糖）以导之。此处的“导之”究竟是怎样一种治疗方法，现在很难考证，可能是像现在的一些从肛门中塞入的药栓一样塞入肛门，当然，笔者的理解也可能有误。
这些说明此药在过去经常被人用来皮肤外科的各种疾病。
槲皮还可内服治疗淋巴结肿大，《圣惠方》记载，用槲白皮（切）三合，每次用一合，以水一大盏，煎至五分，去渣温服。服完后人当吐恶物，如行走十里地还没吐，就接着再煎一合服用。宋代的一合，约合现在的100ml。这里的淋巴结肿大，应该是由感染引起的。此外，槲皮煎汤内服也能治疗腹泻菌痢。现代用槲树皮煎汤内服时，用量多为5-10g。
槲树的果仁也能入药，其功效主要为涩肠止泻，主治腹泻和痢疾等。《本草纲目》记载槲树的果仁可以“蒸煮作粉，涩肠止痢”，《现代实用中药》还记载槲树的果仁可以治疗小儿佝偻病。某些地方则以之治疗漆疮——一种由于油漆过敏引起的皮炎。
槲树的叶子有止血和通淋的作用，主治吐血、衄血、便血、痔血、血痢、小便淋痛等。《圣惠方》记载：“治大衄，口耳皆出血不止，用槲叶捣绞取汁，每服一小盏。”古人如此用，说明槲树的叶子止血效果非常好。
《圣济总录》记载槲树叶干品捣罗为散，每次服用二钱币，以水一盏，煎五七沸，和渣温服，可以治疗吐血。《本草衍义》记载槲叶（微炙）与炒槐花按照2:1的比例，做成散剂，可以治疗肠风（便血）及血痔。
槲树叶也有较好的通小便作用，《普济方》和《圣惠方》中均记载了单味槲树叶治疗淋疾所致的小便不利和尿痛的方剂，此处的小便不利和尿痛当是由尿道炎所引起。
综合来看，槲树的皮、叶和果仁均有较好的广谱抗菌消炎作用，而且有一定的止血作用，是一种理想的外科疾病用药。