茶和咖啡对身体的危害

今年我在学习的时候,在我们两本专业教材上看到了咖啡因对身体有害的内容,其一为我们的《生理学》教材,其二为我们的《生物化学》教材。这两门课都是医学的重要基础课,在教材中出现这样的内容,说明咖啡因对我们的身体的危害是得到了医学界的公认的。

茶叶和咖啡都是含有咖啡因的物质,咖啡豆的咖啡因含量为1.2%-2.7%,茶叶的咖啡因含量为2%-3%。这两者都是我们日常生活中常见的饮品,有大量的文章介绍它们对身体的好处,但很少看见介绍它们对身体危害的文章。

我之前以前也喝过茶和咖啡,我对茶叶的反应较为强烈,每次喝完肠胃都会不舒服。刚开始喝咖啡时,感觉没有茶叶的反应那么大,但是喝的时间长了,就感受到它的危害了。而且咖啡因还有一定的成瘾性,虽然戒掉咖啡因成瘾并非一件难事,但咖啡因上瘾会让人不知不觉间,持续不断地受其危害而不自知。

咖啡因对人的身体的危害是多方面的,它会伤害我们的神经系统、心血管系统、消化系统等多个系统。长期饮用咖啡和茶叶的人可能存在以下问题:胃痛、胃灼热、反酸烧心、便秘、腹泻、易激动、易疲劳、记忆力衰退、失眠、体重下降、肢体麻木、心悸、心律不齐、心跳加速、手抖,若本身就有神经系统障碍,长期饮用咖啡和茶还会加重情绪不稳定的症状。咖啡因还会导致钙流失,造成骨质疏松等问题。青少年过量摄入咖啡因可能会干扰神经系统的发育,孕妇过量摄入咖啡因可导致流产。高血压患者长期摄入咖啡因,其血压更难控制。

咖啡因对身体造成的危害很容易为人们所忽略,因为大量的宣传文章在强调咖啡和茶对人身体的益处,选择性地忽略咖啡因的危害。所以,许多人出现上述症状,首先想到的不是咖啡因造成的危害,而是觉得自己罹患了某种疾病。最后到医院做了一堆的检查,仍然排查不出病因。

我们国家的医学教材是提倡人们戒除饮酒和长期饮用含有咖啡因的饮品的习惯的,这是因为大量的临床统计数据显示,长期摄入咖啡因对身体的危害很大。心律不齐、胃不好、神经衰弱的人更应远离咖啡因。

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