癌症患者的饮食、运动和社会活动建议
我在饮食上应该注意些什么?有哪些食物会致癌?有哪些食物对我的病有帮助?我吃药期间有哪些忌口?我该做些什么运动可以帮助我抗癌?气功可以帮助我抗癌吗?太极拳有没有抗癌作用?跑步对抗癌有帮助吗?听说某某食物能抗癌,是真的吗?听说某某保健品能抗癌,是真是假? 我经常会被问到这样的问题。癌症患者和患属就像惊弓之鸟一样,特别容易轻信流言,每隔一段时间都会有一种或几种新的传言,在癌症圈子里进行病毒式传播。经常有人给我发各种链接,请我帮助他们鉴别一些文章的真假,说实话,这样的链接我基本上都不会去点开。 见怪不怪,其怪自败,治癌这些年,我见证了各种各样的谣言在传播了一段时间后,销声匿迹了。很多以营销为目的的自媒体,只顾着抓眼球、骗流量、吸粉丝,制造了大量的谣言。 世卫组织将部分食物列为了致癌物,亚硝酸盐含量高的腌制食品、火锅,受了黄曲霉毒素污染的腐败食物,受海藻毒素污染的海产品,在烤制过程中产生了杂环胺和多环芳烃的烤肉,煎炸食品,红肉等均属致癌食品。 除此之外,绝大多数的果蔬、鱼类、蛋类、肉类和奶制品都是安全的。但是要说任何一种食物能抗癌,那也是一个笑话。 真正的健康饮食,不是偏吃某种据传说有抗癌作用的食物,而是调整整个的饮食结构。 美国防癌抗癌协会推荐的癌症患者的饮食习惯,概括起来只有三点:一,百分之八十的食物来源于植物类食品;二、均衡营养,从多种食物中获取营养,而不是偏食任何一种或几种;三、每天食用的蔬菜和水果的种类,加起来不要少于五种。 所以认为西医对饮食没要求的,多是未能接触到相关知识。美国防癌抗癌协会曾经发布过几版《防癌抗癌饮食与运动指南》,有兴趣者自己可以搜索出来详细阅读。其总体思想是推崇以植物食物来源为主的清淡饮食习惯。 同样是这个美国防癌抗癌协会,也否定了任何营养素或保健品有抗癌作用。相比于天然食物(无论是有机的还是无机的),各种所谓的营养素或保健品,在营养上并不占什么优势。 前不久,一些权威的医学期刊发表了一项数据,表明我国有超过四分之一的肝损伤患者的病因是因为自己乱服用各种保健品和草药。…
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