认知障碍 ⁽²⁾

英国广播公司（BBC）报道，一项涵盖欧洲14国、超过2万8500名50岁以上人士的大型调查发现，咀嚼能力较好、保留较多天然牙齿的人，在词汇记忆、语言流畅度和计算能力等认知测试中的表现普遍较佳。 参与该研究的科学家认为，这可能与咀嚼系统和大脑海马体之间存在神经连接有关。海马体负责学习和记忆，也是阿尔茨海默病最早受影响的区域之一。部分研究发现，咀嚼较有硬度的食物时，脑部血流量会有所增加。 这些科学家提出“咬合—大脑轴”（bite-brain axis）学说，也有学者据此提出“血液帮浦”理论，认为咀嚼可能促进脑部供血，从而帮助维持认知功能。还有一些研究显示，咀嚼可能在短时间内提高警觉性和专注力，并可降低焦虑及压力相关指标。 这些最新的研究非常有趣，细嚼慢咽一直是人们提倡的生活习惯，长期以来，我们只注意到细嚼慢咽给消化带来的帮助，并未注意到细嚼慢咽在保护大脑功能、延缓认知退化等方面的作用，这项研究可谓别开生面。 但细思之，这些研究也不无道理。细嚼慢咽也是在“动脑”，只不过这种“动脑”和我们日常所说的动脑有些区别而已。 人体咀嚼运动主要依靠‌4 对咀嚼肌‌协同工作，包括咬肌、颞肌、翼内肌和翼外肌。这些肌肉附着在下颌骨与颅骨之间，受三叉神经支配，负责完成食物的咬合、研磨及下颌的各类运动。它们的协调运动，对改善大脑的血液循环的确有帮助。细嚼慢咽的老人，罹患脑梗塞的风险会降低，这可降低痴呆症的风险。 那么，我们要细嚼慢咽到什么程度呢？一般认为，花费二十分钟左右的时间进食一次正餐是最合适的，这样一日三餐的咀嚼运动时间可以达到1小时左右。这个运动时间对大脑是适宜的。 ‌‌

我有一种从医学角度去看的观点，可能会冒犯不少人，那就是自命不凡是一种病，在很多圣教徒、道学门徒或者俗话说的高材生、成功者的身上，都存在这种病。 这种病的医学专业术语叫偏执型认知障碍，当然，症状极轻微的基本上可以忽略不计，症状严重的就会逐渐发展成精神疾病，特别严重的属于偏执型人格障碍患者。 我国一亿多的精神疾病患者中，存在着大量的偏执型人格障碍患者。这种病的典型症状就是自命不凡，好为人师，固执己见，吹毛求疵，爱好争辩，特别希望把别人归化为自己同样认知的人。患这种病的人很多智商很高，但是情商低之极也。 从认知心理学的角度来说，轻微的认知障碍，可以通过自我反省等改变认知的办法来解决掉。但是严重的认知障碍，是令绝大多数临床心理医生束手无策的。我们日常生活中，要碰到很多这样的家伙，不幸的是，我们中很多人可能需要和他们工作在同一间办公室，或者生活在同一个屋檐下。更为不幸的是，我们中很多人自己就是这类患者。 我个人现在的经验是，除非建立起了医患关系，否则碰到这类人就沉默。与其辩论，纯属浪费时间。从珍惜个人时间和预防不测的角度出发，在这类人面前，抱持沉默是金的人生态度，是一项不错的选择。当然，碰上症状轻微的患者，有时幽他一默，激发他的自省程序，也是不错的。在现实生活中，跟这类人计较太多，会遭受实际的损失的。 人在人生的某些阶段，都难免会陷入自命不凡的状态，所谓得意忘形也，做出了点成绩或者学了点啥会自以为了不起，不知天高地厚。解决这个问题最佳的良药是自我反省，不过遗憾的是很多人的自我反省能力一直都没有被培养成功。 宗教给人类提供的最大的精神食粮就是其反省精神和忏悔精神，不过遗憾的是，很多宗教徒只学到其表，学不到其里。学着学着，就觉得自己的信仰了不起，陷入另 一种自命不凡之中，还是没有从认知障碍中走出来。凡是没有从认知障碍中走出来的宗教徒，虽然其自我标榜自己已经很幸福，但是我个人是不相信的。心中有傲慢，何来究竟之幸福呢？那种幸福不过一种自我陶醉罢了。 虽然说人类有很多精神上的问题，但是对于多数普通人来说，最要命的精神问题还是傲慢和偏见。人类是不完美的，人类之间的纷争，固然有出自本能的欲望之争， 但是更令人棘手的，在我看来，还是日常生活中普遍存在的傲慢与偏见。一个人想治疗好自己的傲慢与偏见，那是相当的不容易的。…